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Gloubi-Boulga© de Casimir dans " l'île aux enfants© "

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Fiche-recette complète : ustensiles -- ingrédients -- méthode

Préparation : 2 mn   |
Réalisation : 3 mn   |
Cuisson : 0
Personnes : 6   |
Coût moyen : 9 €   |
Difficulté :
Copier la liste des ingrédients
   

Ustensiles

  • 6 petites assiettes ou bols
  • 1 balance de cuisine (qu'on n'utilisera pas).
  • 1 poêle anti-adhésive (qu'on n'utilisera peut-être pas).
  • 1 petite casserole à bain-marie (qu'on n'utilisera peut-être pas).
  • 1 spatule et une maryse (qu'on n'utilisera peut-être pas).
  • 1 cuillère à soupe, 1 fourchette.
   

Ingrédients

  • 500 g de chocolat.
  • 100 g de chocolat râpé ou de pépites de chocolat.
  • 6 bananes.
  • 250 g de confiture de fraises.
  • 50 g de beurre (qu'on n'utilisera peut-être pas).
   

Conseils & Astuces

Créée par Christophe Izard, l'île aux enfants© est un programme pour enfants créé en 1974. C'est dans cette émission qu'est apparu pour la première fois le "Gloubi-Boulga© de Casimir©". Cette recette est un dérivé plus adapté aux enfants que la version complète préférée des Casimirus. La recette originale comporte en effet également de la moutarde et des saucisses de Toulouse, deux ingrédients que, par étourderie ou volonté délibérée (à vous de dire !), j'ai oublié d'intégrer à cette version...

      La méthode détaillée étape par étape

  • La préparation

    1. Couper les bananes en rondelles de 1 centimètre d'épaisseur.
    2. Casser les plaquettes de chocolat en petits carrés.
    3. Si vous préférez les bananes crues : les écraser grossièrement avec la fourchette.
    4. Si vous préférez les bananes cuites : faire revenir les rondelles dans 50 g de beurre.
    5. Si vous préférez le chocolat entier : casser les plaquettes en petits carrés.
    6. Si vous préférez le chocolat fondu : faire fondre lentement le chocolat au bain-marie.

  • Décoration & présentation


    1. Déposer les rondelles ou la purée de bananes au fond de l'assiette / bol.
    2. Napper de chocolat fondu ou disperser les carrés de chocolat sur les bananes.
    3. Napper de confiture de fraises et décorer avec des copeaux de chocolat.
    4. Déguster en chantant : "Voici venu, le temps, des rires et des chants... Sur l'île aux enfants, c'est tous les jours le printemps !..."

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