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Délices aux fruits

tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Un classique incontournable de la pâtisserie française. Une pâte, une crème riche, des fruits frais et goûteux, un zeste d'amour : un délice.

Réalisation

45 mn

Délice banane mascarpone et chocolat blanc

Délice banane & chocolat blanc

L'alliance de textures légères et de saveurs puissantes crée un savoureux dessert original.

Réalisation

90 mn

Blanc-Manger aux framboises

Blanc-Manger aux framboises

Parfois oublié ou critiqué à cause de sa rusticité, il est ici revisité entre tradition et spécialité créole.

Réalisation

30 mn

Butterfly cake ''Grand Marnier ®''

Butterfly cake "Grand Marnier®"

Le cupcake revisité, avec une délicieuse crème à l'orange et "Grand Marnier ®".

Réalisation

90 mn

Chouquettes coeur d'orange

Chouquettes coeur d'orange

La chouquette surprise et sa délicate crème légère aux agrumes.

Réalisation

90 mn

Entremets fromage blanc / fraises

Entremets fromage blanc & fraises.

Le goût, la fraîcheur et la simplicité dans un bol.

Réalisation

15 mn

Charlotte aux fraises Tagada®

Charlotte aux fraises Tagada®.

Un classique de la pâtisserie, mais avec une touche enfantine. Pour grands et petits.

Réalisation

60 mn

Eton Mess aux fraises

Eton Mess aux fraises

Des fraises, de la meringue, de la crème. Une pavlova tatin. So british...

Réalisation

20 mn

Eton Mess aux fraises

Cheese-cake aux fraises & speculoos

Une autre déclinaison possible du cheese-cake.

Réalisation

45 mn