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Certaines photos sont des images d'illustration. D'autres ont été retouchées grâce à GIMP, car je suis loin d'être un photographe qualifié équipé d'un bon matériel. De plus, je n'avais jamais photographié mes réalisations, ne pensant pas les partager un jour.
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L'Atelier des Desserts Gourmands ("simples" et savoureux, avec un nutriscore Z)
Les classiques incontournables
Quatre-quarts de grand-mère
Idéal pour apprendre la rigueur de la pâtisserie sans être difficile à réaliser.
Réalisation
60 mn
Les chouquettes
La pâte à choux tant redoutée du pâtissier amateur est un délice, nature ou fourré de crème.
Réalisation
60 mn
Les bugnes de Francine
Adorées des grands comme des petits, elles sont simples et rapides à préparer.
Réalisation
60 mn
Les crêpes tradition bretonne
La pâte à crêpe est un des piliers de la gourmandise et des goûters.
Réalisation
10 mn
La meringue
Base de nombreuses compositions, la meringue (ici, dans sa version "française") est simplissime à réaliser.
Réalisation
15 mn
La gênoise
La base moelleuse et gourmande pour nombre de gâteaux, une compétence à acquérir.